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Beschreibung Balik

Auf der Suche nach einem Fischspezialisten auf St. Pauli führt der Weg zum Restaurant "Balik", gelegen zwischen Reeperbahn und Stadion des FC St. Pauli.

Seit September 2012 öffnet sich die gläserne Tür an der Ecke Clemens-Schultz-Straße / Rendsburger Straße automatisch, wenn Gäste das Restaurant betreten möchten. Der erste Blick geht in Richtung der Vitrine, die marktfrische Fischfilets auf Eis präsentiert. So kann jeder Gast seinen Fisch wählen, der nach italienischer bis türkischer Art zubereitet wird.

Werktags ab 11 Uhr steht Mittagstisch auf dem Programm, der verschiedenen Intervallen unterzogen ist, aber auch Klassiker führt. Serviert wird z.B. mit Bratkartoffeln und einer Salatbeilage.

Neben Fisch finden sich auf der Karte auch Fleischgerichte und Pasta. Daneben die bekannte Vielfalt an Softdrinks, aber auch spezielle Weißweine als passende Begleiter zum Fisch.

Das Balik zeigt sich gemäß seines Angebotes auch beim Ambiente hanseatisch. Dafür sprechen insbesondere maritime Wandmalereien, die Fischvitrine und der rustikale Auftritt im Stile eines Schnellrestaurants.

Einmal die Woche ertönen im Restaurant, anstatt der Hintergrundmusik aus den Lautsprechern, Gitarrenklänge eines türkischen Musikers. Gerade für diese Abende wird eine rechtzeitige Reservierung empfohlen.